Para predecir el desempeño real del concreto en una obra, se controlan algunas variables como las resistencias mecánicas, aunque existe hoy una marcada tendencia hacia el control del cumplimiento de los requisitos de durabilidad. El control de las resistencias mecánicas mediante probetas o especímenes es el método de ensayo más usual del concreto en su estado de endurecido. La resistencia se determina mediante la fabricación de probetas curadas en condiciones normalizadas y ensayadas a comprensión, generalmente a los 28 días de edad.

El control de calidad del concreto se centra fundamentalmente en su consistencia, durabilidad y resistencia. En la tecnología del concreto estructural moderna, la resistencia a la comprensión suele ser la propiedad más importante si se trata de verificar la calidad del material durante la construcción de una estructura.